sunnuntai 15. kesäkuuta 2014

Yam wun sen Lasinuudelia kanan kera maustettuna thaityyliin limellä ja chilillä.


Yam wun sen
Lasinuudelia kanan kera maustettuna thaityyliin limellä ja chilillä.



Nyt on potkua! 

Tulinen kana-ateria. Sisältää pähkinöitä, sipulia porkkanaa ja salaattia. Maustettuna thaityyliin, lisäksi limeä ja chiliä. 

Maistettuani totesin, että herranjestas nyt on sopivasti tulisuutta! En ole mikään hardcore-tason chilinsyöjä, mutta tykkään tulisesta ruoasta ja tämä oli erinomainen tulinen ruoka! Mutta muistakaa kertoa tarjoililalle, jokaisen ruoan kohdalla mikäli haluatte tulisuutta lisää/vähemmän. 

Tällä kertaa Take-away ateria nautittu ja voin kertoa että riittää parillekkin! Vähintään hyvä iltapala jää.   .

tiistai 29. huhtikuuta 2014

Phadthai- Kanalla ja Popia tod


Alkuruoka:
1. Popia tod 2,90 €
Thaimaalainen kevätkääryle dippikastikkeen kera 1kpl
Rapea kevätkääryle maistui todella hyvältä! Niille jotka pelkäävät kevätkääryleen makua, voin sanoa että turhaan! Käärylässä oli kaalia ja porkkanaa. Dippikastike sopi loistavasti kevätkääryleiden kanssa!

Pääruoka
4. Phadthai 10.90€
Kanaa ja paistettua nuudelia chilikastikkeessa kasvisten kera
Suuri annos, jossa on paljon kanaa. Pähkinät sopivat ruokaan hyvin ja kananmuna sekä vihannekset täydentävät annoksen. Lisäksi dippikastike tuo loistavasti makua lisää ruokaan! Mausteinen annos, kuten thairuoan kuuluu ollakkin.
Suosittelen puristamaan limen annokseen, toimii!

Valkosipulinen dippikastike= valkosipuli, ananas, tomusokeria ja thaimaalaista sala-ainetta.  Molemmissa annoksissa sama kastike

maanantai 14. huhtikuuta 2014

Tomyam keitto ja Phad Kra Plaw Possulla

tulisuusaste
Moi! 
Aloitan kirjoittamaan blogia Sawaddeen ruoista. Tervetuloa lukemaan millaista ruokaa thairavintola Sawaddee tarjoaa!  


Alkukeitto Tomyam kanalla(saatavilla myös katkaravulla ja kalalla): 6,50€ 

Sitruunaruoholla, sienillä ja limen lehdillä maustettuna kookosmaidolla tai ilman. Keskitulinen alkukeitto Tomyam on erittäin maukas ja sopivasti tulinen omaan makuun! Wau mikä alku!
Tomyam alkukeitto


Minä olen suuri tulisen ruoan ystävä, joten herkimmille tämä kahden tulisuusasten alkukeitto voi olla liikaa, mutta muista, että voit kertoa henkilökunnalle toiveesi ruoan tulisuudesta! Tomyam on loistava ruokahalun herättäjä! Ja tilaa jää vielä pääruoalle! 

Pääruoka: Phad Kra Plaw Possulla 12,50€
Paistettua possua thaikastikkeessa sipulin, paprikan, basilikan, chilin ja valkosipulin kera. 
Mausteinen Phad Kra Plaw possulla täyttää isommankin mahan, eikä maku jätä ketään kylmäksi! Keskitulinen Phad Kra Plaw ei ole niin tulinen, kuin alkukeitto Tomyam, vaikka tulisuusaste on sama. Tulisuutta ei tarvitse siis pelätä. Paljon kasviksia, mausteita ja reilusti possunlihaa sisältävä annos huikea annos mausteisen ja hyvän ruoan ystäville.
     
Phad Kraw Plaw Possulla



Kiitos blogin lukemisesta ja tervetuloa Sawaddee Thai-ravintolaan osoitteeseen, Sibeliuksenkatu 13 Hämeenlinnaan! 

Annathan palautetta ja kommentteja blogistani sekä kokemuksia ravintolastamme ja ruoista! Kiitos.